Ultimele retete adaugate

gaina pe varza Gaina pe varza ca in Ardeal

 

rating on Gaina pe varza ca in Ardealrating on Gaina pe varza ca in Ardealrating on Gaina pe varza ca in Ardealrating half Gaina pe varza ca in Ardealrating off Gaina pe varza ca in Ardeal (14 votes, average: 3,71 out of 5)
rating on Gaina pe varza ca in Ardealrating on Gaina pe varza ca in Ardealrating on Gaina pe varza ca in Ardealrating half Gaina pe varza ca in Ardealrating off Gaina pe varza ca in Ardeal (14 votes, average: 3,71 out of 5)
loading Gaina pe varza ca in Ardeal Loading ... Timp de preparare (aproximativ) : 1 ora si 20 de minute (complexitate medie) Ingrediente : - 600 g carne de gaina (sau gasca) - 2,5-3 kg de varza murata - 1 lingur..." />
loading Gaina pe varza ca in Ardeal Loading ...

Timp de preparare (aproximativ) :

1 ora si 20 de minute (complexitate medie)

Ingrediente :

- 600 g carne de gaina (sau gasca)

- 2,5-3 kg de varza murata

- 1 lingura de bulion

- 100 g ulei

- piper boabe

Mod de preparare :

Pasul 1 : Carnea se curata, se spala, se portioneaza si se pune la prajit intr-o cratita cu ulei. Cand s-a rumenit pe toate partile , se scoate, iar in locul ei se caleste varza taiata fideluta, spalata putin si apoi stoarsa de zeama;

Pasul 2 : Se adauga bulionul si boabele de piper, apoi se pun la loc bucatile de carne. Se adauga o cana de apa si se continua fierberea, la foc mic, pana se inmoaie carnea. Dupa aceea se ia de pe foc si se mai da la cuptor, la foc potrivit pentru inca 30 de minute;

Se serveste calda, cu mamaliguta si ardei iute.

 

Pofta buna !

Lasa un comentariu